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新竹喜憨兒基金會昨天舉辦中秋宣傳記者會,推出與插畫家馬里斯合作的聯名限量中秋月餅,並邀請大眾參與「送愛到部落」計畫,為全台各偏鄉國小學童募集中秋禮盒,新竹縣政府率先認購700盒,新竹郵局亦認購1000盒,支持憨兒工作訓練,縣府採購的月餅也將送往偏鄉及社福團體。寶山國小校長彭鴻源昨帶學童到場演奏烏克麗麗,他回憶,4年前他擔任尖石鄉後山的玉峰國小校長,喜憨兒基金會送麵包,他記得「一個麵包、一份感動」,昨天也特別致謝。
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新竹縣府機要祕書張宜真、社會處副處長湯紹唐、勞工處副處長劉家滿,以及新竹郵局行銷科科長林怡君及多家公司都出席此場記者會,並受邀彩繪月餅。在竹北庇護工廠工作的小康5年前時常忘記烘烤順序,在老師手繪流程圖幫助下,他逐漸從工作找到自信,更被師父誇獎「少了你,我就如同少了左右手」,透露彼此的信任。喜憨兒基金會中秋月餅內容物實在,今年推出新口味「金莎和生」,以日式餅皮包覆蛋黃,添加古坑橙皮絲,甜鹹交錯又口齒留香。另外也選用花蓮紫心地瓜、大甲芋頭、車城紅土鹹蛋黃等在地食材。喜憨兒基金會新竹區主任顏鴻吉表示,中秋系列商品出自於基金會設置的3家庇護工場與小型作業所,透過烘焙、包裝、園藝為心智障礙者提供更多元的學習,系列產品均皆通過國內310項農藥檢測的優質農產品,今年目標是2萬6000盒。訂購可洽喜歡你餐坊03-6682745、喜憨兒烘焙餐廳03-5748134。(中國時報)
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